Жан Жак — молодой талантливый французский парфюмер. В возрасте шестнадцати лет он уже был успешным пианистом высокого уровня, в двадцать хотел поступать в консерваторию и играть джаз.
В это же время от друга он узнал о Международном институте парфюмерии, косметики и ароматных веществ ISIPCA, где юноше захотелось пройти обучение. Таким образом, вектор развития его карьеры сильно изменился, но в его творчестве все равно можно проследить параллель между музыкой и ароматами.
Высшее образование и степень по биохимии дают Жану Жаку возможность заниматься любимым делом — создавать ароматы. Постичь секреты этого искусства ему помогал Пьер Бурдон. Первой компанией, где он начал работать с 1993 года, стала Quest. Вскоре судьба забросила его далеко на восток, где он попробовал себя в Kao Corporation в 1994 году, а затем в студии Takasago в 1997 году. За время, проведенное вдали от родной Франции, парфюмеру очень полюбился город Токио. Одновременно он старался не забывать и о музыке, наполняя каждый свой парфюм мелодией и особым настроением. Он считает, что музыка и парфюмерия разговаривают на схожем языке нот и аккордов. Любимым композитором парфюмера является Рахманинов. Жану хотелось бы, чтобы люди серьезнее относились к ароматам и были бы готовы потратить на них больше, чтобы парфюмеры могли использовать лучшие ингредиенты.