Парфюмер: Гарри Фремон
Дизайн флакона: Лутц Херманн
Мужской аромат Del Mar Seychelles Edition с древесными фужерными нотами, формулу которого разработал французский парфюмер Гарри Фремон, вышел в апреле 2009 года под брендом Baldessarini. Дизайн флакона для Del Mar Seychelles Edition разработал дизайнер Lutz Hermann. Немецкий бармен Чарльз Шуман представил его в рекламной кампании.
Начало композиции Del Mar Seychelles Edition представлено нотами арбуза, черного перца и цветов дудника. Сердце раскрывается сочетанием нот мускатного ореха, мускатного шалфея и светлого табака, в то время как базу составляют ноты гваякового дерева, дуба и замши.