Морошка

Небольшие ягоды, по форме напоминающие малину. Незрелые ягоды имеют красный цвет, который меняется на желтый во мере созревания. Морошка обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Особенно полулярна она в серевных странах. Ее употребляют свежем виде, а также из нее изготавливают компот, варенье, повидло, ликер. В ягодах морошки обнаруживается высокое содержание полезных веществ, витаминов, особенно А и С.