Морис Тибу – парфюмер, являвшийся сотрудником компании Givaudan в Женеве. Наиболее известным ароматом, созданным Морисом Тибу, стал парфюм Azzaro Couture, выпущенный в 1974 году. Морис занимался преподавательской деятельностью и сменил Жана Карлеса на посту директора парфюмерной школы Roure. Среди его учеников был сам Жан-Клод Эллена. Морис Тибу также написал главу «Эмпирическая классификация ароматов» в книге «Парфюмы: искусство, наука и технологии».