Многолетнее травянистое растение, также известнео под названеим солодка гладкая. Корень солодки известен своими лекарственными свойствами. Лакричник также используют для изготовления чернил и красок, для ароматизации табака, а также в кулинарии для изготовления различных десертов и сладких лакричных конфет, как суррогат чая, кофе и какао.