Ambergris ("Серая амбра") от Demeter - теплый, землистый и пряный аромат с ванильным оттенком. Натуральная серая амбра добывается из кишечника китов и в настоящее время стоит более 5000 долларов за 300 граммов. Ambergris, созданный Demeter, - синтетический, но сохраняющий анималистичные мускусные оттенки уникальной натуральной амбры.
Серая амбра - классическая историческая нота, без которой никак не могла обойтись библиотека ароматов Demeter.