Стефани де Брюин – парфюмер, основавшая в 2008 году в Париже парфюмерное ателье Parfum Sur Mesure. Она создает ароматы на заказ, а также выпускает композиции под своим брендом. Для производства Стефани тщательно отбирает только лучшее сырьё. Она хочет, чтобы ароматы, попавшие на кожу клиента, могли «запеть». Для неё парфюмы – это эмоции, которые рождают воспоминания, создают ощущение уверенности и являются инструментом соблазнения.
К парфюмерии Стефани де Брюин пришла через музыку – на протяжении десяти лет она изучала теорию музыки, оперное искусство, играла на фортепьяно. Девушка окончила университет по специальности биология. Свои первые ароматы она создавала в Грассе, работая в компании Argeville. Затем с 2002 года до создания собственного бренда она была парфюмером в компании Francaise Aromes et Parfums.
Стефани очаровывает клиентов своим мягким голосом, утонченностью и элегантностью. Она является воплощением парижского шарма, оставаясь естественной. Стефани – мама троих детей, девочки и двух мальчишек. Её любимым запахом является аромат кожи её малышей. Она много путешествует вместе с семьёй, открывая для себя новые запахи.