Мишель Романи родился в Грассе. Он известный французский парфюмер и талантливый преподаватель, который воспитал не одно поколение мастеров, сочетая свой богатый опыт и харизму. Например, Кристин Нагель, создательница ароматов из Швейцарии, ставит Мишеля Романи в одном ряду с Мишелем Альмараком, называя их своими лучшими учителями.