Мэнди Афтель – парфюмер, создающий натуральный ароматы, и наставник своих последователей. Она живет ароматами и обожает каждый этап в их создании. Работы парфюмера выпускаются под брендом Aftelier Perfumes. Также Мэнди сотрудничает с другими компаниями, которые делают косметические продукты, мыла и разделяют идеи о натуральности компонентов. Все свои ароматы она делает вручную, бережно и с любовью отбирая лучшие эссенции, собранные в потаенных уголках мира. В её коллекции есть редкие и старинные ингредиенты.
Мэнди Афтель выросла в Детройте. Несмотря на то, что она является практически парфюмером-самоучкой, её называют гуру парфюмерии. Она работала терапевтом, лечила художников и писателей, но всегда хотела написать роман и сделать главного героя парфюмером. Мэнди стала узнавать больше об этой профессии и поняла, что создана для неё. На тот момент ей было уже около сорока лет. Сегодня эта полная жизни и энергии женщина ведет классы, участвует в выставках, организовывает тематические мероприятия. Во многих университетах, где преподает Мэнди, она обучила сотни студентов искусству создания прекрасного натурального парфюма. Вместе с известным шеф-поваром Даниэлем Паттерсеном она написала книгу «Aroma» об использовании ароматических масел в приготовлении еды. Сама Мэнди Афтель написала шесть книг, среди которых «Эссенции и алхимия», «Ароматы и чувствительность», в которой рассказывается о появления твердых духов и другие. Помимо книг, она издала несколько рабочих тетрадей разного уровня сложности для тех, кто хочет постигнуть парфюмерию самостоятельно и попробовать себя в этом непростом деле. Книги Мэнди Афтель получали множество наград, равно как и её ароматы.