Джорж Дево

Биография

В Нью-Йорке Дево всерьез занялся музыкой, а также начал работать в ресторанах, в том числе пять или шесть лет он работал поваром в веганском ресторане и именно там понял, как много для него значит здоровое питание и здоровый образ жизни. Когда у Джорджа появилась возможность присоединиться к проекту Red Flower – бренду натуральной косметики и ароматов – и попробовать себя в роли парфюмера, он решил не упускать ее и, таким образом, нашел еще одну область для раскрытия своего таланта.

К созданию ароматов парфюмер подходит очень творчески: в процессе составления парфюмерной композиции, как и в музыке, и в приготовлении пищи, самое главное для него – это импровизация. Он не следует готовым «рецептам», разве что иногда берет их за основу, добавляя к ним то, что кажется гармоничным в данный момент. Джордж также уделяет особое внимание балансу своих композиций, и здесь в очередной раз сравнивает создание ароматов с кулинарией: чтобы добиться гармонии вкуса того или иного блюда, в процессе приготовления в него надо добавлять противоположные вкусы, сладкое уравновешивая соленым, кислое – пикантным, острое – пресным и так далее. Подобной схемы он придерживается и в своем парфюмерном творчестве.